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第1部分-從點心的歷史起源，到目前發展的分類、材料與設備、操作技巧，皆完整地解說。
第2部分-60道點心的操作步驟完整，即使在家，也能做得出來。

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2.每一節都有課後練習，加強學生的學習。博客來網路書局
博客來3.書籤「點心小百科」：補充資料，增進學生相關知識。
4.書籤「發想時間」：可以做課堂活動，也可當成家庭作業，增加學習效果。
5.書籤「點心小精靈」：博客來書店補充實作須注意的事項。

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  作者： 陳楨婷, 呂哲維    新功能介紹
• 出版社：全華圖書    新功能介紹
• 出版日期：2014/09/23
• 語言：繁體中文

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