中國童話名家名篇·注音版:張秋生童話--洗澡時愛唱歌的小青蛙排行榜

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內容簡介: 張秋生的童話篇幅都很短小,內容生動活潑,多家出版社選用他的小博客來巴掌童話系列結集出書,也正是看重了這個優點。

張秋生的童話沒有說教,充滿了溫暖、可愛、幽默,正義感、重親情等小孩子需要的知識,在他的童話里體現得非常巧妙。

拼音插圖版的圖書有相應細分的小讀者群,博客來網路書店針對性較強,銷售的對象也相應固定,閱讀拼音插圖版圖書的小讀者大致是從四歲至七歲的學齡前后的孩子。也許他們不太喜歡看書,但是他們的家長有的不願意天天講故事給孩子聽,希望孩子能獨立閱讀,從小培養喜歡看書的好習慣,從小就能在閱讀中得到快樂並學些東西。

張秋生,中國著名兒童文學家。曾任《兒童時代》雜志編輯,后調上海少年報社,任該報副總編輯、總編輯,並兼任《童話博客來網路書局報》主編。

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  • 作者: 張秋生
  • 出版社:中國少年兒童出版社
  • 出版日期:2014/01/01
  • 語言:簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

吃高雄-虎鮮食 海產店炒什麼芭樂

中國時報【楊為仁╱高雄報導.攝影】

打破一般人對海鮮熱炒店的制式印象,「虎鮮食」以時下流行的工業風裝潢,營造類似pub的用餐空間,店裡有海產店必備的水族箱和碎冰生鮮檯,也有猶如夜店常見的吧台和高腳椅,偏視覺系的菜色擺盤,也讓客人眼珠為之一亮。

整排高壓電塔的巨大絕緣礙子豎立在店前,店內還有許多電阻、電表、變壓器、鎢絲燈、鐵絲網、鐵道枕木…,甚至還掛上「嚴禁煙火」、「安全第一」、「請戴安全帽」等工地告示牌,模擬電廠工地實景。

主廚陳漢吉說:「青年路一帶是高雄市海產店的一級戰區,但這些海產店十幾、二十年來年來都是一個樣,我們是新加入者,若想抓住客人的胃,就必須要有改變,所以才會融入新元素,以不同的風格概念做出市場區隔。」

既然定位為海產店,每日進貨的生猛海鮮自然不可少,並為喜歡現撈仔的客人準備水族箱,海鮮食材選好直送廚房料理,新鮮不打折扣。翻開菜單發現,虎鮮食的餐點也很有哏,「虎味芭樂炒蓮霧」光聽菜名就很令人期待。

以特製超大高腳杯裝盛,「這道菜是我們幾位幹部開會時想出來的點子。」陳漢吉說,當時大家想菜色想到腸思枯竭,於是有人說,乾脆芭樂炒蓮霧算了!沒想到實際下廚炒,真的炒了出來,添加松阪豬和花枝,再以類似客家菜薑絲大腸的調味爆炒,味道還不賴。

虎鮮食帶給客人的驚奇,就連一份80元的櫻花蝦炒飯也不放過,店家刻意把炒飯做成金字塔造型,取名「櫻之戀」,它不只造型吸晴,米粒的口感和味道均在水準以上,經過爆香後的櫻花蝦金黃酥脆,搭配炒飯的青蔥香氣,引人食指大動。

至於「歐巴馬摩?燒」,則是美國安格斯生牛刺身,店家將帶有油花的霜降部位切成薄片,吃的時候用牛肉捲裹洋蔥絲、青蔥末和七味粉,加一點現磨山葵,再沾用醬油、醋和蘿蔔泥調和的醬汁,超鮮嫩的口感,不遜於頂級生魚片,堪稱當家紅牌。

★虎鮮食╱高雄市新興區青年一路160號╱07-2236090╱17:30∼02:00

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吃高雄-虎鮮食-海產店炒什麼芭樂-215005686.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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