法式糕點破盤獨家
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內容簡介: 博客來書店博客來網路書局介紹30道經典受歡迎又美味的法國糕點，挑動味蕾的極致享受。作者簡介程期陽：入行從事甜點製作烘焙24年，曾赴瑞士、法國、日本、澳洲烘焙學校進修；現任職台中長榮桂冠酒店餐飲部總監。
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- 作者： 程期陽 新功能介紹
- 出版社：喜鵲 新功能介紹
- 出版日期：2003/01/25
- 語言：繁體中文
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