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內容簡介: 博客來網路書局

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本書作者在香港發現了未來城市的發展模式：現今世界上唯一支持高強度「垂直的」和「立體的」生活的城市。實際上，無論站在香港的哪個地方，你都可能身處高樓的陰影之中，然而與此同時，你只需要花幾分鐘便走到海邊或山腳下，更多的時候還有山有水。 香港這個具有小城市足跡的大都市，乘車出行時公共交通的使用率達90%，與自然親近，被描述成「一種新都市生活的偶然先鋒」，獲得了全球的密切關注。
博客來書店?
本書以清晰的文字、二百餘幅數據圖表，展現香港一個多世紀的城市發展之路，如何實現在山海環繞和人口爆發式增長的不利環境下對土地的合理開發，走向多層次的立體之城。在本書中，香港的城市演進可以追溯到圍村和店屋，以及當代垂直和立體的都市：塔樓、基座加塔樓、高架橋、自動扶梯和多層次城市生活的其他組成部份。本書便是對香港都市建設的過去和當前，以及某種程度上，可能的未來形態的探究；以及其呈現和確立的重要人造垂直、立體的類型先例。

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  作者： Barrie Shelton, Justyna Karakiewicz, Thomas Kvan    新功能介紹
• 譯者：胡大平,吳靜
• 出版社：三聯    新功能介紹
• 出版日期：2015/08/28
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

愛吃炸物與糖飲 心臟病風險驟增

美國研究人員發現，時常攝取「美國南方式飲食」的人－包括油炸食物、雞蛋、培根與火腿等加工肉品以及含糖飲料等，接下來6年心臟病發或罹患其他心臟疾病的風險，和健康飲食的人相比多了56%。

研究主持人、伯明罕阿拉巴馬大學（University of Alabama at Birmingham）預防醫學部營養流行病學家席卡尼（James Shikany）說：「無論性別、種族或是居住地，如果時常攝取美國南方式飲食，就應該留意心臟病風險，並且嘗試在飲食上逐步做些改變。」

研究人員將受試者分成5個飲食類型：第1類南方式飲食；第2類則是嗜吃義大利麵、墨西哥菜、中式食物與披薩等；第3類是以蔬果為主的飲食；第4是甜食族；再來是酒精/沙拉類，也就是喜歡喝酒與生菜沙拉飲食的人。

研究發現，只有嗜吃南方式飲食的族群，面臨較高的心臟疾病風險。

研究對象涵蓋1萬7000多名美國人，研究歷時6年，成果發表在美國心臟學會（American Heart Association）出版的「循環雜誌」（Circulation）。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/愛吃炸物與糖飲-心臟病風險驟增-081115106.html

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