買東西調體質補身體 美味食療:日本和漢診療科權威醫師&知名主廚,聯手打造86道對症調養食譜!使用心得
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內容簡介:
就能改善體質、緩和身體症狀、補氣養身更健康!
疲倦、失眠、便秘、貧血、婦科不調、焦躁、肌膚煩惱、眼睛疲勞乾澀......這些症狀大概現代人的日常生活中時有所見。目前的主流醫學以西醫治療為主,但是像畏寒或虛弱體質等症狀,有的人即便診斷後並無大礙,身體依舊感到不適;或是用藥後身體的狀況仍無法改善時,該如何是好?
人說「是藥三分毒」,所以能不吃藥,或是症狀並沒有嚴重到要吃藥時,從食療的方式進行調哩,是對身體最自然健康又無負擔的方法。其實,我們天天攝取的食物,本身就是複方且具療效的,效果雖不如醫師處方藥的快速、強烈,卻是上天賜與我們最天然、最低副作用的解藥。
但一聽到「醫食同源」或「藥膳」、「食療」,許多人的反應是「會不會苦?」、「會不會很難吃?」
本書就是一本色、香、味俱全的食療食譜,融合中西營養學精要,針對季節變化及13種常見症狀,靈活運用不同食材的特性、結合新鮮當季食材的飲食觀念,設計了一套一般人都能輕鬆烹調、美味享用的健康養生食譜!
如夏天常吃蕎麥麵是涼性,具有鎮熱身體的功效,常用來當作佐料的蔥和蘘荷等食材則是溫性,透過使身體降溫的食物搭配溫熱食材,讓食材中的五性分類(熱、溫、平、涼、寒)維持身體中庸平衡、調和氣血津液!
本書針對症狀
? 失眠 :可食用百合根如:優格百合根燉魚速見P.24-29
? 疲倦:可食用豬肉如:五花豬肉蕈菇河粉速見P.18-23
博客來網路書局博客來書店? 畏寒:可食用生薑+鱈魚如:鱈魚蔬菜鍋速見P.30-35
? 焦躁:可食用八角+鳯梨如:夏威夷煎豬排速見P.36-41
博客來? 便祕:可食用雞肉+牛蒡如:辣味雞肉燉牛蒡速見P.32-47
? 浮腫:可食用鮭魚如:炸煮鮭魚佐蔬菜速見P.48-53
? 婦科不適:可食用菠菜如:咖里菠菜炒豬肝速見P.54-59
? 預防老化:可食用雞肉如: 奶油蔬菜燉雞肉速見P.60-65
? 肌膚煩惱:可食用皇宮菜如:皇宮菜炒培根速見P.66-71
? 感冒:可食用長蔥+豆腐如:長蔥豆腐湯速見P.72-77
? 貧血:可食用蓮藕如: 蓮藕煎餅速見P.78-83
? 眼睛不適:可食用花生如:油炸花生豆腐速見P.84-89
? 腸胃不適:可食用番茄如:香煎千層番茄起司豬肉速見P.90-95
本書特色博客來網路書店
? 針對各種不適症狀,對症調理飲食有成效!
? 配合季節、不同臟器及體質狀況,選擇最適合的養身飲食。
? 詳細說明食材特性及效果,靈活搭配食材,讓食物更美味。
? 一本簡單的飲食養生醫食同源食譜。
? 透過五行色體表,詳細解說漢方醫學裡的飲食養生概念。
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- 新功能介紹 作者: 並木隆雄, 岡部榮
- 譯者:莊雅琇
- 出版社:原水 新功能介紹
- 出版日期:2016/01/23
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
國際青少年數學奧林匹亞 台生表現優異
(中央社記者許秩維台北13日電)2015國際青少年數學奧林匹亞成績揭曉,台灣16位選手在個人賽拿下1金2銀5銅7佳作,隊際賽則獲得3個亞軍和1個季軍,成績表現優異。
國際青少年數學奧林匹亞前身為「亞洲城市青少年數學奧林匹亞」,後因歐洲友好城市的關注與參與,更名為「國際青少年數學奧林匹亞」。2015國際青少年數學奧林匹亞在馬來西亞舉行,共有11國、逾160名選手參賽,今天傳回捷報。
帶隊參賽的九章數學教育基金會表示,台灣共16位學生參賽,在個人賽拿下1金2銀5銅7佳作的成績;16位選手另分成4隊,分別參加4組隊際賽,獲得3個亞軍和1個季軍,成績表現優異。
在個人賽拿下金牌的南山中學學生林天行表示,這次能代表台灣得到這個獎項,對他來說意義非凡,雖然常上台領獎,但在國際性的場合上台領獎,還是少有的經驗,站在台上看著中華民國的國旗在場中飛揚,心中的感受難以言喻。
九章數學教育基金會董事長孫文先表示,此次競賽為全英文試題,作答也需以英文表達,就團體成績而言,台灣的成績雖然不俗,但與鄰近國家相較,仍有努力的空間,台灣學生應儘速用英文學習數學與科學,及早與世界接軌。
孫文先也指出,透過幾次的國際數學競試發現,台灣中小學生的數學學習逐漸呈現兩極化現象,學生的學習態度與價值觀相較之前也略為下降,值得教育主管機關與家長警惕。1041213
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/國際青少年數學奧林匹亞-台生表現優異-051620274.html
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